Ẩm thực Hà Nội được đánh giá khá cầu kỳ, ngon khó cưỡng. Dù bạn là người kén ăn đến mấy thì khi đến với thủ đô này bạn cũng không thể bỏ qua các món ăn sáng Hà Nội cực kỳ hấp dẫn. Cùng chúng tôi tìm hiểu dưới đây.
1. Phở – Đặc Sản Bữa Ăn Sáng Hà Nội
Bữa ăn sáng quen thuộc của người dân Hà Nội không xa lạ đó là món phở. Đó là lý do đi dọc bất kỳ con đường phố nào bạn cũng có thể bắt gặp quán phở thơm phức.
Mỗi sáng thức dậy làm một tô phở nóng hổi ăn kèm với quẩy giòn tan thì bạn sẽ có một buổi làm việc tràn đầy năng lượng.
Một số quán phở nổi tiếng Hà Nội:
- Phở Gia truyền: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Phở Thìn: 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Phở Lý Quốc Sư: số 10 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Phở Sướng: 36B Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
2. Bún thang
Bún thang là một món ăn tinh túy của người dân Hà Nội. Để chế biến nguyên liệu bún thang thì khá cầu kỳ và bắt mắt. Điểm nhấn nằm ở nước dùng ngọt, thanh mát.
Nếu đã có cơ hội thưởng thức món ăn này thì dù đi bất kỳ đâu bạn cũng khó tìm được hương vị chuẩn bún thang như ở Hà Nội. Nói vậy để nếu có dịp đến đây bạn đừng quên thưởng thức để có trải nghiệm tuyệt vời.
Một số địa chỉ bán bún thang nổi tiếng:
- Bún Thang 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm.
- Bún thang số 11 Hàng Hòm.
- Bún thang D2 Giảng Võ, Quận Ba Đình.
- Bún thang 29 Hàng Hanh, Hoàn Kiếm
>>> Xem thêm: Top món ăn đặc sản Hà Nội bạn không thể bỏ lỡ
3. Bánh bao sữa đậu
Bánh bao sữa đậu là combo món ăn sáng Hà Nội thần thánh cho tuổi thơ bao thế hệ tại Hà Thành. Bạn có thể tìm mua hàng gánh bánh bao truyền thống tại khắp các con đường, ngõ nhỏ tại thủ đô.
Bánh bao được làm khá đa dạng gồm bánh bao chay, nhân đậu, thịt, bò, phô mai…Nếu được thưởng thức với ly sữa đậu thơm lừng sẽ rất tuyệt.
Địa chỉ: 145 Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội.
4. Bún ốc Hà Nội
Món ăn sáng có từ rất lâu đời ở Hà Nội có là bún ốc chua chua cay cay. Với hương vị chua của giấm bỗng hòa trong ngọt thanh nước dùng, miếng ốc dai dai, giòn rụm của đậu rán làm cho món ăn càng thêm đậm đà.
Bún ốc từ lâu trở thành món ăn khoái khẩu của người dân Hà Nội trong mỗi sáng mùa đông. Chắc chắn sẽ giúp bạn thấy ấm bụng trong cả ngày dài.
Địa chỉ 5 quán bún ốc ngon nức tiếng Hà thành:
- Bún ốc Bà Lương: số 34 – 64 ngõ 191 Khương Thượng, quận Đống Đa, Hà Nội
- Bún ốc Cô Lan: 26 Ngõ 139 Khương Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội.
- Bún ốc Bà Giao: Số 18, Ngõ 433, Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Bún ốc Cổ: 103 E4 Thanh Xuân Bắc, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
- Bún ốc Cô Béo: 2 Hòe Nhai, Quận Ba Đình, Hà Nội
5. Bánh giò nóng
Bánh giò nóng được xem là thức quà sáng với người dân Hà Nội. Món ăn này được làm từ bột gạo tẻ, nhân mộc nhĩ, thịt heo…xay nhuyễn cùng gia vị.
Món ăn này được ăn kèm với xúc xích, chả, dưa chuột và tương ớt…tạo ra hương vị đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng. Với đầy đủ chất dinh dưỡng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một ngày làm việc, hoạt động hiệu quả.
5 hàng bánh giò nhất định phải thử ở Hà Nội
- Số 5, Thuỵ Khuê, Tây Hồ, Hà Nội.
- 33 Đông Các, Quận Đống Đa, Hà Nội.
- Phố Nguyễn Công Trứ, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- 16 Đào Duy Từ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- 58 Ngô Thì Nhậm, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
6. Cháo sườn
Cháo sườn Hà Nội là món ăn đặc sản nức tiếng nơi đây, được người dân địa phương với du khách mọi nơi đều yêu thích. Cháo sườn xay nhuyễn, mềm mịn được ăn chung với thịt sườn, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị một buổi sáng thủ đô.
Quán cháo sườn nổi tiếng ở Hà Nội:
- Cháo sườn Hàng Bồ: Số 32 Hàng Bồ, Hà Nội.
- Cháo sườn Lương Sử C: Số 37 Lương Sử C, Hà Nội.
>>> Xem thêm: Danh sách các món ăn vặt Hà Nội ngon khó cưỡng
7. Xôi Hà Nội
Món ăn sáng Hà Nội bình dân được nhiều người yêu thích đó là xôi rán, xôi gà, xôi xéo và xôi xá xíu…Có nhiều món xôi đa dạng, mang đến hương vị thơm ngon. Để làm nên món này từ gạo nếp kết hợp với món mặn như gà, ruốc, trứng, thịt kho…
Với nhiều nguyên liệu khác nhau thì bạn có thể tự chọn cho mình gói xôi phù hợp như xôi cốm, xôi lạc, xôi đỗ đen, xôi gấc.
- Địa chỉ Xôi Yến: 35B Nguyễn Hữu Huân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Xôi Trường Chinh: 628 Trường Chinh, Quận Đống Đa, Hà Nội.
8. Bún riêu cua
Bún riêu cua cũng là món ăn sáng Hà Nội làm nhiều người mê mẩn. Hương vị cua đồng giã nhỏ, lọc lấy nước dùng. Dưới bàn tay của nghệ nhân, nồi nước riêu cua chua ngon ngọt từ dấm bỗng, vị cua được ăn kém với cà chua, đậu rán, thì bò tái và rau thơm chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng.
Bún riêu cua ngon nức tiếng Hà Nội:
- Số 11 Hàng Bạc, Hà Nội.
- Số 2F Quang Trung, Hà Nội.
- Số 16 Hàng Lược, Hà Nội.
- Số 75 Hàng Bông, Hà Nội.
9. Bánh cuốn
Đến Hà Nội mà bỏ quá bánh cuốn cũng là thiếu sót cực kỳ lớn. Nếu sáng mai thức dậy mà bạn vẫn chưa biết ăn gì thì hãy cùng thưởng thức bánh cuốn nóng kém với giò chả và hành phi. Nước chấm chua ngọt dễ dùng mang lại hương vị cực kỳ quyến rũ.
Địa chỉ Bánh cuốn ngon Hà Nội:
- Bánh cuốn Bà Hanh: số 26B Thọ Xương, Phủ Doãn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Bánh cuốn Bà Hoành: số 66 Tô Hiến Thành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Bánh cuốn Thuỵ Khuê: Ngõ 29 Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, Hà Nội.
- Bánh cuốn Thanh Trì: số 21 Đại Đồng, Quận Hoàng Mai, Hà Nội.
10. Bún chả Hà Nội
Bún chả là món ăn vặt Hà Nội đậm chất mà bất kỳ ai cũng không nên bỏ qua. Thịt chả được ướp đầy đủ gia vị, nướng lên thơm lừng. Khi ăn kèm với bún, nước, rau sống, đu đủ cà rốt chua ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn mê đắm món này.
Địa chỉ ăn bún chả Hà Nội:
- Ngõ 74, Hàng Quạt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- số 1 Hàng Mành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- 140 Ngọc Khánh, Quận Ba Đình, Hà Nội.
- 23 Nguyễn Biểu, Quận Ba Đình, Hà Nội.
Thông tin trên đây gợi ý cho bạn những món ăn sáng Hà Nội cực kỳ hấp dẫn và ngon miệng. Chúc bạn có trải nghiệm tuyệt vời tại Thủ đô và thưởng thức được kết những món ăn trên.=