Xoài xanh có vị chua chua ngọt ngọt vô cùng đặc trưng và có thể chế biến được rất nhiều món ăn siêu ngon. Hãy cùng tìm hiểu những món ăn vặt từ xoài xanh siêu ngon ngay dưới đây nhé.
Gợi ý những món ăn vặt từ xoài xanh siêu ngon
Xoài lắc
Món ăn vặt từ xoài xanh đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu với bạn chính là món xoài lắc vô cùng quen thuộc mà bất cứ các bạn học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng hay bất kỳ ai thích ăn vặt đều biết đến nó.
Với vị chua, giòn hòa quyện cùng với nước mắm mặn ngọt hấp dẫn xen lẫn cùng vị cay nhẹ từ muối tôm và ớt tươi. Những lúc rảnh thực hiện ngay món này ăn vặt thì tuyệt vời còn gì bằng đúng không các bạn.
Mứt xoài dẻo
Chỉ cần vài nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ tìm là bạn đã có ngay cho mình món mứt xoài dẻo siêu ngon rồi. Mứt xoài dẻo có màu vàng nhạt đẹp mắt, khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được vị mềm dẻo, chua ngọt hòa cùng với mùi hương thoang thoảng của xoài xanh. Đảm bảo đây sẽ là một món ăn vặt siêu ngon cho cả nhà cùng thưởng thức hay chiêu đãi bạn bè mỗi khi đến thăm nhà.
Mứt xoài khô
Mứt xoài khô được phủ lên mình một lớp đường trắng ngọt dịu, mềm ngon pha chút vị chua nhẹ hòa cùng hương thơm đặc trưng của xoài. Khi ăn sẽ tạo nên một hương vị tuyệt vời, mà không lẫn với các món mứt khác. Nếu đang buồn miệng thì hãy thử thưởng thức ngay món này bạn nhé.
Xoài ngâm chua ngọt
Món xoài ngâm chua chọt là món ăn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích bởi hương vị tuyệt vời của nó. Miếng xoài giòn giòn, chua chua được thấm đều với nước mắm mặn ngọt hấp dẫn.
Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của món xoài ngâm này, bạn nên chấm cùng một chén muối tôm, muối ớt, hay mắm ruốc nhé.
Xoài xanh chấm nước sốt mắm me
Xoài xanh vàng giòn chấm cùng với nước sốt mắm me pha thêm hành, tỏi, ớt xay nhỏ thì không gì tuyệt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua giòn, thơm của xoài hòa cùng với mùi thơm nước sốt mắm me có vị mặn, cay, đậm đà. Tất cả sẽ tạo nên một hương vị vô cùng cuốn hút và bắt vị.
Xoài xanh dầm bò khô
Xoài thái sợi dầm cùng bò khô, nước mắm ớt sau đó rắc thêm chút đậu phộng rang chắc chắn sẽ là món ăn vặt không thể bỏ qua. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt của xoài, thơ, nồng của bò khô và béo ngậy của lạc.
Nộm tai heo xoài xanh
Tai heo mua về rửa sạch, luộc chín, thái mỏng. Xoài xanh, cà rốt, dưa chuột mang rửa sạch và bào thành sợi mỏng. Lạc sau khi rang vàng, bỏ vỏ rồi đập dập. Rau răm và húng quế nhặt, rửa sạch, thái nhỏ. Sau khi chuẩn bị xong những nguyên liệu trên bạn cho tất cả vào bát to và nêm thêm chút gia vị vừa ăn rồi trộn đều cho ngấm. Sau đó dọn ra đĩa rồi thưởng thức.
Nộm gà xoài xanh
Đây là món ăn rất được yêu thích của nhiều người bởi nó vừa dễ ăn, kích thích vị giác lại còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa các rau củ với nhau. Món ăn thơm ngon này có thể được sử dụng như món khai vị hay là món ăn chơi đều tuyệt hảo.
Nếu bạn đã quá ngán với những món nhiều dầu mỡ thì đây sẽ là món ăn vô cùng hợp lý để thay thế. Một chút chua chua của xoài, cay nhẹ của ớt, thịt gà tươi thơm ngon, tất cả cùng hòa quyện để tạo nên một hương vị không chê vào đâu được.
Nộm xoài xanh bắp bò
Món ngon từ xoài xanh tiếp theo không thể bỏ qua đó là món gỏi xoài xanh bắp bò. Đây là món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi không những có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà còn rất dễ ăn. Chỉ một chút biến tấu với thịt bò tươi và xoài xanh là bạn đã có thêm món ngon trong thực đơn cuối tuần cho gia đình.
Trên đây là những món ăn vặt từ xoài xanh mà chúng tôi đã tổng hợp được. Hy vọng thông qua bài viết này bạn đã có thêm gợi ý hay và tìm cho mình được cách làm phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.